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CUZCO |
Sous
une enveloppe de chocolat noir puissant, mais équilibré,
parsemée d’éclats de cacao torréfiés et caramélisés,
découvrez le craquant de ce praliné à l’ancienne. |
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ANGKOR |
Des
amandes et des noisettes sélectionnées pour leur saveur,
une méthode de fabrication à l’ancienne pour ce praliné
à l’arôme riche et fruité. Un chocolat 72 %,
parsemé d’amandes caramélisées et dorées,
renforce l’authenticité de «Angkor » |
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COATEPEC |
Praliné
d’une grande finesse rehaussé de piment dont le parfum
fruité et la chaleur se libèrent
en fin de bouche. |
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PROVENCE |
Amandes de Provence gorgées de soleil
et noisettes à la fine saveur sont torréfiées et broyées
à l’ancienne pour créer ce praliné au goût caramélisé
enrobé d’une couverture lactée équilibrée. Les éclats
de cacao accentuent ce plaisant craquant.
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NOISELLE |
Le plaisir des saveurs intenses pour ce praliné
noisettes au café recouvert d’une puissante couverture de
chocolat noir Caraïbes. |
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QUERETARO |
Ganache délicatement parfumée à la vanille enrobée
de chocolat noir aux notes fruitées. |
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ALIZE |
Saveur des
îles pour cette ganache fondante enrobée d'un chocolat
lacté parsemé de noix de coco râpé |
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LUANG PRABANG |
association gianduja et nougat sous une couverture
lactée rehaussée d’une note dorée |
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BAHIA |
Ganache au café enrobée de chocolat noir. Le choix
d'un café brésilien pur arabica apporte à ce chocolat
l'intensité de son arôme. |
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